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  • 广东粥粥底

    注意事项一、一定要用东北大米,一般米和水的比例是1:20。二、米要隔夜浸泡,加入陶瓷勺子会让粥底更细绵,而且没那么容易粘底。三、粥煮1小时后要勤看炉,勤搅动一下粥底,不然会粘底。若刚开始粘底,还没有气味,可把粥倒进另一个锅里再煮;若有气味就
    发布时间:2019-12-05   点击次数:0

  • 正场熏糕

    正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。正场熏糕用料考究,制作精细,它采用上等糯米、芝麻为主要原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过二十多道工序
    发布时间:2019-11-28   点击次数:0

  • 美食小吃是如何发展的

    美食小吃是如何发展的?根据历史研究记载,周口店猿人洞烧焦骨头,“北京人”测得数据证明,早在57万8000年前,人类祖先发明用火烹饪食物的方法,将食物固定架子上,直接放火上烘烤,这就是中国餐饮的起源,
    发布时间:2019-11-21   点击次数:0

  • 正宗养生粥培训

    养生粥加盟费用多少?这是很多想开养生粥店朋友想了解得加盟信息,其实创业做养生粥店是一个小投资生意,小小粥店就可以有很大的利润。加盟广品养生粥养生粥,养生粥加盟费用不贵,几万元就可以拥有属于自己的粥店,广品养生粥总
    发布时间:2019-11-14   点击次数:0

  • 餐饮品牌蹭热点的几个讲究,你知道几个?

    “蹭热点”是餐厅“取势”惯用的方法,餐厅为了提高用户关注度和品牌势能,想方设法与各类热点产生关联,或借助热点做一张海报、或开发一款线上互动游戏、或做一场用户让利活动等等,方式不一,目的却基本一致,希望借助热点将餐厅
    发布时间:2019-10-31   点击次数:2

  • 香辣黄骨鱼炖豆腐的做法步骤

    做法步骤:1、准备好原材料;2、热锅凉油,放入黄骨鱼进去煎;3、一面煎好后再翻面煎另一面;4、煎好后加入姜片;5、再烹饪些料酒,放入豆瓣酱进去煎;6、加入适量的水炖煮;7、大约炖10分钟后,再放入少许盐调味,盛入锅中,表面撒上小葱末。
    发布时间:2019-10-23   点击次数:1

  • 餐饮创业者必须知道的开店十个步骤

    小吃作为餐饮类别里全新餐饮概念,其提供的食物大多数因制作简单、快捷、易标准化,而让在当下快节奏的生活方式里的消费者,无需等待太长时间就餐;同时餐饮小吃店在运营方面也较传统餐饮店有更多优势,餐饮小吃店普遍占地面积相
    发布时间:2019-10-15   点击次数:2

  • 正宗养生粥培训

    养生粥加盟费用多少?这是很多想开养生粥店朋友想了解得加盟信息,其实创业做养生粥店是一个小投资生意,小小粥店就可以有很大的利润。加盟养生粥养生粥,养生粥加盟费用不贵,几万元就可以拥有属于自己的粥店,养
    发布时间:2019-10-08   点击次数:1

  • 顶百味祝贺中华人民共和国成立70周年!

    发布时间:2019-09-29   点击次数:16

  • 自制酸辣粉,酷爽开胃,这个秋天就要来一碗酸辣粉!

    平时去路边摊,点上一碗酸辣粉,就能开开心心地打开自己的胃,酸酸辣辣的味道,一口唆下去,全身的细胞仿佛都在为这个点独特的味道而兴奋。正好这几天天气突然转为秋凉,果子君已经开始套上了小外套,这种天气,来上
    发布时间:2019-09-21   点击次数:1

  • 祝新老客户中秋节快乐!

    发布时间:2019-09-12   点击次数:0

  • 日本的铁板烧独具一格,还有我们最熟悉的章鱼烧!

    章鱼烧,它起源于日本大阪,其实也就是我们平常所说的章鱼小丸子,怎么样,我把章鱼烧改说成章鱼小丸子的话你们是不是就很熟悉了呀,其实最开始章鱼烧是日本的一种小吃,它的历史还要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩,味美价廉之特
    发布时间:2019-09-07   点击次数:2

  • 牛杂汤的做法

     牛杂汤在中国是最受欢迎的传统小吃之一,由于辅料的差异,牛杂汤的做法在全国各地都不同。牛杂汤是新鲜的牛骨和牛肉熬制的汤,牛杂汤味道鲜美可口,是滋补和健身的最佳食品。那么,牛杂汤的做法有哪些? 配料:500克牛骨、500克牛肉、100克熟牛肚
    发布时间:2019-08-31   点击次数:0

  • 清炖狼山鸡

    清炖狼山鸡简介清炖狼山鸡又称原焖狼山鸡,属于江苏菜,汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼优。狼山鸡是世界八大标准鸡种之一,原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡”,1872年由一位英国水兵在南通发现此鸡,带回英国后,取名为“狼山鸡”。
    发布时间:2019-08-24   点击次数:1

  • 南通小吃培训,在哪学习做早点小吃夜霄

    南通小吃培训,在哪学习做早点小吃夜霄中式面点综;拉面,千层饼,鸡蛋灌饼,葱花香酥饼,公婆饼,黄桥烧饼,油酥烧饼,麻酱烧饼,糖火烧,发面白坯烧饼,褡裢火烧,水蒸蛋糕,油条,包子,麻团,麻油糕,馅饼,奶油炸糕,烫面炸糕,珍珠薯蓉饼,玉米发糕,
    发布时间:2019-08-17   点击次数:1

  • 浅谈小吃培训市场

    浅谈小吃培训市场小吃培训优异服务兴许通过以下六个阶段来完成:1、与规范本餐厅的实际情况就事标准。享誉中外,小吃店的优良办事,餐厅的运营管理者要当真斟酌,注定恰当本身的服务准则。2、小吃服务职业技术培训:驾御准则创立以后,领会并主
    发布时间:2019-08-10   点击次数:28

  • 香芋烧竹鸡

    香芋烧竹鸡简介香芋烧竹鸡,属于苏菜。色泽金黄,竹鸡鲜美,香芋栗香,入口酥松。南通人将竹鸡与香芋同烧,为稀有名贵野味,入口酥松,色香俱佳。香芋为多年生豆科植物,因其地下茎块有一股淡雅香味而得名。香芋烧茶干,有素菜之王之美誉。《红楼
    发布时间:2019-08-03   点击次数:0

  • 叫花鸡的制作方法

    叫花鸡(传统美食)又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚&
    发布时间:2019-07-27   点击次数:2

  • 开小吃店的注意事项

    小吃这类轻巧简便的食品,特点是老少皆宜,清爽可口。小吃店提供的品种,都是一些简便快捷的食品,如馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。对于没有足够资金的投资者来说要开一家小吃店需要做以下几方面的工作。开小吃店的六大注意事项1、顾客定位小吃店的消费普遍不高
    发布时间:2019-07-20   点击次数:1

  • 南通八道著名的美食小吃

    吃过南通这八道著名的特色小吃,你才算是真正的来过南通!想学南通特色小吃,就来顶百味南通小吃培训!白汁回鱼:属于苏菜系,肉厚无刺,肥嫩不腻,汤汁似乳,稠浓粘口,且微溢酒香,堪为水产肴馔中之上品。窨糕:是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕
    发布时间:2019-07-09   点击次数:30

  • 想吃老鸭粉丝汤?自己在家调配,暖身暖胃又美味,天冷喝着真舒服

    想吃老鸭粉丝汤?自己在家调配,暖身暖胃又美味,天冷喝着真舒服老鸭粉丝汤是一种非常传统的名小吃,其中以南京的最为著名,做好的腊鸭粉丝汤,汤汁鲜美,粉丝、鸭血滑嫩,在天冷的时候,能够吃上一碗鸭血粉丝汤,暖胃暖身又美味
    发布时间:2019-07-06   点击次数:1

  • 小吃培训行业潜规则大揭秘

    南通小吃培训行业潜规则大揭秘最近几年,小吃行业可谓发展的如火如荼,小吃行业投资少,回报率高,很多创业者看准了这个行业,并且尝到甜头;这也带动了小吃培训行业的发展。通过系统全面的培训学习,很多学员确实学到了实用且有
    发布时间:2019-06-29   点击次数:26

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