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小吃技术培训,学会能把孩子馋哭

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小吃技术培训,学会能把孩子馋哭

发布日期:2019-05-31 作者: 点击:

 小吃一直是大家的最爱,逛街看到有小吃,总会点上一二份解解馋。那小吃的市场如此畅销,如果我们去参加小吃技术培训,会不会因此赚大钱呢?
  一、小吃培训的内容

小吃技术培训

  主要学习面点工艺学、面点制作工艺、中式面点、中式传统及流行点心的制作工艺技术、各类馅心制作工艺、调味工艺、熟制工艺、成型工艺 主要学习作品冰翡翠虾饺、韩包子、冠顶饺、三大炮、四喜饺、水晶包、红糖糍粑。
  二、选择小吃培训的原因
  路边摊创业成本低,易操作,一般1-2个人即可,只要手艺正宗,利润也相当丰厚,省去了店面租金这一大块投入,上手快,容易经营。这也是很多没太多成本的人的创业选择。
  三、选择小吃培训机构的注意事项
  1.、对方是不是正规注册的公司,会不会签合同
  这方面有太多血淋淋的例子了,很多人因为没注意这一点白白交了打把的钱没学到技术,只买了一个教训。这方面的反例主要有两种,一是去私人店面学习,殊不知这些店家都是将自己的技术视为不传之秘,开口漫天要价不说,所教的技术大多是边边角角;二是去小公司学习,很多小公司没有正规注册,流程不规范,不会跟学员签合同,大多只开一张收据,这种情况下如果公司在教学上敷衍,学员很难维权。
  因此,付费前一定要确认对方是正规注册的公司,而且一定要签合同。
  2.、培训内容全不全
  那么如何判断培训内容的完整性呢?这个最好事先百度一下,自己心里有谱。另外,既然是全套技术,就必然包括从头到尾的任一环节,捋一遍技术的流程是一个不错的方法。千万不要认为培训内容多就更加完整,很多公司会将某一个环节拆分成多点,以包子为例,包子馅调制就可以分成猪肉大葱、酱肉芽菜、韭菜鸡蛋、香菇青菜、香辣豆腐……多种培训内容,品类多和流程全是两个概念。包子培训内容一般包括如下内容:食材的筛选与保管,和面、发面、醒面技术,馅料的调制,包包子技术,醒包子、蒸包子技术等。
  3、动手操作机会多不多
  既然是学习,就肯定不是简单地学习一套理论,实际动手操作是必不可少的。理论结合实际才会事半功倍,而且实际动手的作用会大于理论学习。

小吃技术培训

  很多公司受场地限制,无法为学员提供足够多的操作机会,很多人报名学习后大部分时间在对着理论知识看别人操作,每个人轮流操作的时间很短。
  小吃一直是街头最受欢迎的一个摊位,不管是烤鱿鱼还是麻辣烫,都能让大家排队也心甘情愿的一种。所以如果想参加小吃技术培训,可得趁早。


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